《餐厅服务技能与实训》高清PDF
作者:蔡洪胜,李月瑾,王兴和主编
出版:北京:清华大学出版社
页数:221 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2010.09 (求助前请核对清楚)
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本书主要介绍了旅游饭店餐饮服务与管理基本知识、餐前服务准备、餐饮用餐服务、餐厅服务管理等方面的内容。
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