《烹饪原料》高清PDF
作者: 潘文艳主编
出版: 长春:东北师范大学出版社
页数: 189 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2014.07 (求助前请核对清楚)
求助编号:9 14379493 0 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础》高清PDF下载 邓宇兵主编 2017.02
《非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜原料学》高清PDF下载 陈蔚辉,彭珩主编 2017.03
《粤菜烹调技术》高清PDF下载 邓宇兵主编 2016.09
《烹饪原料加工技术》高清PDF下载 贺静伟主编 2016.03
《烹饪原料》高清PDF下载 陈金标主编 2015.08
《西餐原料鉴别与选用》高清PDF下载 王芳主编;刘海英,母健伟副主编 2015.08
《烹调原料加工技法》高清PDF下载 王晓强,陈景震,马庆文主编 2015.07
《烹调工艺实训教程》高清PDF下载 荣明主编;龚妍姝,马福林,杨旭等副主编 2013.08
《餐饮原料采购与管理》高清PDF下载 朱水根编著 2012.08
《主题筵席设计与制作》高清PDF下载 茅建民主编 2012.09
本书共分四篇,内容包括:烹饪原料概述、动物性原料、植物性原料、调辅原料。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。