作者： （加拿大）FereidoonShahidi主编；王兴国，金青哲主译 出版： 北京：中国轻工业出版社 页数： 673    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2016.10 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 14152570 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本卷系统介绍了黄油、卡诺拉油、椰子油、玉米油、棉籽油、亚麻油和高亚麻酸油、橄榄油、棕榈油、花生油、米糠油、红花油、芝麻油、大豆油、葵花籽油。内容涉及油脂的生产现状、特性、生产提取方法、经济价值、应用等多个方面。

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