作者： （加）Fereidoon Shahidi主编；王兴国，金青哲主译 出版： 北京：中国轻工业出版社 页数： 507    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间： 2016.09 （求助前请核对清楚） 求助编号：9 14147901 0 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处理，人造奶油加工厂和设备，油籽饼粕挤压生产食品和饲料。

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