《表1 不同原料来源的7种甲酯型生物柴油中脂肪酸甲酯含量》

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《甲酯型生物柴油对超低硫柴油润滑性能的影响》

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动植物油脂与甲醇经酯交换反应得到的甲酯型生物柴油主要由混合脂肪酸甲酯组成，且脂肪酸甲酯的分布与所用油脂的脂肪酸组成具有一致性，并决定生物柴油的物性[9]。表1为不同原料来源的甲酯型生物柴油的脂肪酸甲酯含量。由表1可见，脂肪酸甲酯型生物柴油主要由14～24个偶数碳原子组成的长链脂肪酸甲酯组成，其中饱和脂肪酸甲酯主要为C14∶0～C24∶0，不饱和脂肪酸甲酯主要为C16∶1～C22∶1、C18∶2～C20∶2和C18∶3。不饱和脂肪酸甲酯含量从高到低的顺序为蓖麻籽油生物柴油>菜籽油生物柴油>玉米油生物柴油>花椒籽油生物柴油>大豆油生物柴油>棉籽油生物柴油>棕榈油生物柴油。其中:除蓖麻籽油生物柴油外，玉米油、菜籽油及花椒籽油等生物柴油的主要成分为棕榈酸甲酯、油酸甲酯及亚油酸甲酯，主要含有酯基和双键；而蓖麻籽油生物柴油主要由蓖麻油酸甲酯组成，其结构较为特殊，除了含有酯基和双键，还含有羟基，通过红外光谱图（见图1）可明显看到羟基官能团。图1中2 927.73 cm-1和2 851.25 cm-1处分别是—CH3和—CH2的伸缩振动峰，1 458.83 cm-1和1 421.14cm-1处分别是—CH3和—CH2的变形振动峰，1 732.04 cm-1是酯基中—CO的伸缩振动峰，1 196.28 cm-1是—C—O的伸缩振动峰，3 440.39cm-1是—OH的伸缩振动峰，724.90 cm-1是直链—（CH2）n（n≥4）的特征吸收峰。证明蓖麻籽油生物柴油主要以含羟基的脂肪酸甲酯为主。