《表1 云南无公害香菇栽培经济效益简易分析测算结果》

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《无公害食用菌生产经济效益分析——基于云南省的调查》

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本次调查以云南无公害食用菌栽培户调查分析研究，调查对象共865户食用菌栽培户，占农户总人数的1.6%，栽培面积达130万，销售平均价格在10元/kg，每667 m2的香菇收入平均在2万元以上，其效益是栽培农作物的8倍以上。依据对该地无公害香菇栽培农户进行实地的调查和测算，无公害香菇的生产经济效益测算数据，见表1。