《表3 本文方法在实际样品中获得脱氢乙酸结果与GB5009.121-2016的结果比较》

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《高效液相色谱-二极管阵列检测器同时测定糕点中糖精钠和脱氢乙酸的方法研究》

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选取市售糕点样品25批次，按本方法进行测定，有2批次样品检出糖精钠，检出值分别为:0.02g/kg和0.12g/kg；有5批次样品检出脱氢乙酸，检出值范围为0.035～0.11g/kg。同时将脱氢乙酸阳性样品，用GB5009.121第一法气相色谱法进行了比对，比对结果如表3。由表3，两个方法的测定结果吻合，无明显差异。