《表6 不同品种小米黄色素含量的差异及变异度》

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《不同生态条件对小米黄色素含量的影响》

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不同品种小米黄色素含量及变异系数如表6。2年5个试点8个品种黄色素平均含量23.42 mg·kg-1，变幅为18.56—26.14 mg·kg-1，济绿谷1号黄色素含量最低，中谷2号黄色素含量最高。中谷2号、济糯谷2号、济谷21、济谷19黄色素含量显著高于豫谷18、济谷22、济谷20、济绿谷1号（P<0.05），而中谷2号、济糯谷2号、济谷21、济谷19黄色素含量品种之间差异不显著，豫谷18和济谷22黄色素含量差异不显著。不同品种黄色素含量高低2年表现趋势基本一致，总体都表现为中谷2号>济糯谷2号>济谷21>济谷19>豫谷18>济谷22>济谷20>济绿谷1号，说明不同品种的黄色素含量变化趋势年份之间相对稳定，品种本身遗传因素影响较大。