《表1 不同来源的地衣多糖酶的性质》
注:“-”表示未列出。
来自于细菌的地衣多糖酶的热稳定性普遍低于来源于真菌的地衣多糖酶,最适p H大多以中性为主,但是由于细菌来源的地衣多糖酶的种类多、表达量多、生产条件较成熟,目前广泛应用于工业生产。而且随着基因工程的发展,研究出越来越多高效表达地衣多糖酶的方法,这拓宽了地衣多糖酶的来源,同时降低了生产成本。
图表编号 | XD0099068900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.07.25 |
作者 | 殷程程、杨述祯、岳慧娟、杨丰科 |
绘制单位 | 青岛科技大学化工学院、青岛科技大学化工学院、青岛科技大学化工学院、青岛科技大学化工学院 |
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