《表3 验证试验结果:姜薯淀粉的超声辅助提取与特性研究》

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《姜薯淀粉的超声辅助提取与特性研究》


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由表2可知,超声时间、料液比和NaOH质量分数对姜薯淀粉提取率的影响顺序为NaOH质量分数>超声时间>料液比。优化后推出最优提取方案为A3B3C3,即超声时间70 min、料液比1:50 g/mL和Na OH质量分数0.3%,由于该方案并未出现在表2中,故需进行验证试验,验证结果如表3所示。