《表1 JPs理化性质：长白山区核桃青皮多糖分离纯化、鉴定及抗氧化活性分析》

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《长白山区核桃青皮多糖分离纯化、鉴定及抗氧化活性分析》

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注:ND.未检出。

利用苯酚-硫酸法测定JPs-1-1、JPs-2-1的总糖质量分数分别为89.78%、89.46%；利用硫酸-咔唑法测定的其糖醛酸质量分数分别为6.62%、8.82%；蛋白质质量分数测定结果显示，JPs-1-1、JPs-2-1均不含有蛋白质。具体结果见表1。