《表2 主成分特征值及其贡献率》
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《东方伊萨酵母和酿酒酵母混合发酵杨梅酒的发酵效率及风味特征分析》
由表2可知,第1主成分贡献率为70.090%,第2主成分贡献率为14.049%,2个成分的累计贡献率达到80%,所以2个主成分能够有效解释变量信息。
图表编号 | XD0094022000 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.25 |
作者 | 张文文、翁佩芳、吴祖芳 |
绘制单位 | 宁波大学食品与药学学院、宁波大学食品与药学学院、宁波大学食品与药学学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |