《表2 5个主成分的特征值及其贡献率》

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《基于气质联用技术的“祁门香”特征性成分分析》

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利用SPSS 22.0软件对10个祁红样品香气成分的相对含量进行主成分分析。由表2可知主成分1的贡献率为35.883%，主成分2的贡献率为28.579%，主成分3的贡献率为12.052%，主成分4的贡献率为11.183%，主成分5的贡献率为5.268%。5个主成分的累计贡献率达到92.965%，综合了祁红样品香气的大部分信息。