《表3 预处理方式对含量预测模型的影响》

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《近红外光谱法预测面条中马铃薯泥含量模型的建立和应用》

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通过不同预处理方法获得的光谱图，采用PLS方法，随机在校正集样品中冻结3个样品，作为内部验证样品，剩下的样品建立含量预测模型，循环往复进行，至所有的样品均被作过内部验证样品，结束进程建立模型。不同预处理方法建立含量预测模型的结果如表3所示。