《表2 验证集样品中马铃薯泥的含量》

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《近红外光谱法预测面条中马铃薯泥含量模型的建立和应用》

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在传统工艺的基础上，添加马铃薯泥，制作已知马铃薯泥含量的面条170份，其中150份作为校正集，20份作为验证集。校正集样品马铃薯泥含量如表1所示，验证集样品马铃薯泥含量如表2所示。