《表1 校正集和验证集样品水分含量分布》

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《小种红茶水分近红外定量分析模型的建立》

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76个小种红茶样品按7:3的比例随机分配为校正集和预测集，其中54个样品作为校正集，其余22个样品作为验证集。按照1.2.2烘干法测定76份小种红茶样品的水分含量，校正集和预测集中水分的最大值、最小值和平均值测定结果见表1。验证集的含量范围在校正集的含量范围之内，分别为2.72%～9.05%、3.87%～7.95%，校正集和验证集的平均值接近。