《表1 不同处理方式对玉米秸秆青贮后的营养物质含量的影响》

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《玉米秸秆青贮品质的影响因素分析》

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注:同列数据小写字母不同代表两者存在显著性差异。

玉米秸秆的处理方式主要有切碎处理和揉丝处理2种，而不同的处理方式将会对玉米秸秆青贮后的营养物质产生不同影响，进而影响玉米秸秆的青贮品质。其中，切碎处理主要是采用横向铡切工艺，会使得被横向铡切后的玉米秸秆多呈块状或筒状，然后再对这些块状或筒状的玉米秸秆予以封闭，利用玉米秸秆自身附着的微生物达到厌氧发酵的目的。揉丝处理则是通过纵向拉丝、揉搓等手段，将玉米秸秆表面的硬节成功破坏掉，然后使玉米秸秆能够真正成为饲草。柳茜等研究表明（见表1）=，采用不同的处理方式对玉米秸秆进行处理，除了粗蛋白差异不显著之外，其他营养成分的差异较为显著[4]。玉米秸秆青贮后的营养物质含量不同，将直接影响玉米秸秆的青贮品质。综合考虑营养成分和发酵品质，建议对玉米秸秆采取揉丝处理方式。相比于切碎处理，揉丝处理能够使玉米秸秆有着更优的青贮品质。