《表6 布氏乳杆菌和纤维素酶对青贮玉米秸秆营养成分的影响》

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《布氏乳杆菌和纤维素酶对青贮玉米秸秆品质影响研究》

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各处理组青贮玉米秸秆的营养成分如表6所示。与CK组相比，LB组、ENZ组、LB+ENZ组青贮玉米秸秆45 d时的干物质（DM）、粗脂肪（EE）含量均无显著差异（P>0.05)，LB组干物质（DM）含量最低（25.58%），较CK组降低了4.23%，LB+ENZ组粗脂肪（EE）含量最低（1.56%），较CK组降低了7.14%，且各处理组的干物质（DM）、粗脂肪（EE）含量均低于CK组，且以LB+ENZ组降低幅度最大。LB组粗蛋白（CP）含量低于CK组（P>0.05)，LB组和CK组均显著（P<0.05）低于ENZ组和LB+ENZ组，ENZ组和LB+ENZ组差异不显著（P>0.05）。LB组中性洗涤纤维（NDF）含量为70.12%，显著（P<0.05）高于其他3个处理组，ENZ组和LB+ENZ组含量低于CK组，但均无显著差异（P>0.05）。LB+ENZ组酸性洗涤纤维（ADF）含量最低，显著（P<0.05）低于CK组和LB组，与ENZ组差异不显著（P>0.05）。与CK组相比，LB组、ENZ组和LB+ENZ组水溶性碳水化合物（WSC）含量均显著（P<0.05）增加，其中LB+ENZ组含量最高，达6.72%。