《表1 布氏乳杆菌体外培养试验分组》

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《甜叶菊绿原酸发酵液对雏鸡肠道菌群的影响》

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将1 ml布氏乳杆菌菌液接种至50 ml MRS肉汤，摇床培养8 h至对数生长期，调整菌液浓度为1×106cfu/ml，按表1分别加入不同浓度的绿原酸，并设置布氏乳杆菌菌液和丙酮溶剂2个对照组。160 r/min、37℃摇床培养，分别于0、2、4、6、8、10、12、14 h测定各组相应的OD600。将各时间节点测的OD600值代入标准曲线的线性方程，得到相应的活菌数，以时间为横坐标，以活菌数对数值为纵坐标，绘制生长曲线。使用pH计测定菌液在培养0、2、4、6、8、10、12、14 h的pH值，以培养时间为横坐标，pH值为纵坐标，绘制菌液的pH-t曲线。