《表2 正交试验结果与直观分析》

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《鲜魔芋脱毒技术》

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正交试验结果及极差分析见表2。可以看出，影响鲜魔芋生物碱提取各因素的重要次序为温度>时间>料液比>乙醇体积分数，但各因素的影响均未达到显著水平。根据极差分析得到的最佳工艺条件为乙醇体积分数65%，浸提时间7 h，料液比1︰4（g m L），浸提温度35℃。该最佳工艺条件正好是试验3。