《表4 乳糖醇样品的理化指标测定结果》

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《乳糖醇产品品质的比较测定研究》


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室温下,乳糖醇样品均易溶于水,溶解性良好,质量浓度10.0%的样品溶液均为无色透明,其水分、灰分、DE值、pH值和电导率等理化指标的测定结果见表4。