《表6 正交试验因素水平表》

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《茎瘤芥硝酸盐测定的提取条件分析研究》

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由表7可知，硝酸盐提取最佳条件为A1B1C1D1，影响因子的顺序是C>D>B>A，即活性炭的影响相对最大，其次是亚铁氰化钾和硫酸锌，氨缓冲溶液的影响相对较低，提取时间影响最小。活性炭用于脱色，亚铁氰化钾和硫酸锌用于吸附蛋白质等杂质，他们用量过低，达不到脱色澄清而干扰测定，同时还影响过滤流速；用量过多又干扰提取而使分析结果误差较大。因此，实验可把提取条件修定为A2B1C2D1。根据修定后的条件进行验证实验，测得的吸光度值为0.079，与A1B1C1D1测定的结果相当或稍高。因此，确定A2B1C2D1为最佳提取条件，即称取瘤茎匀浆20g（相当于鲜重10g），加入活性炭1.5g，氨缓冲溶液3mL，亚铁氰化钾和硫酸锌各1.5mL，20℃振摇（往返速度为200次/min）30min为最佳提取条件。