《表5 广叶绣球菌采收废弃物提取物对酪氨酸酶活性抑制作用》

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《广叶绣球菌水提物酪氨酸酶抑制、抗氧化及保湿功能》

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注:同列数据后不同字母表示不同样品间Duncan’s多重检验存在显著性差异（P=0.01）

比较了广叶绣球菌子实体采摘后培养基上残留的柄部废弃物（简称废弃柄部）、子实体包装整形处理后的残留物（简称下脚料）和新鲜子实体提取物的酪氨酸酶抑制活性（表5）。结果表明广叶绣球菌新鲜子实体提取得到的水提物酪氨酸酶单酚酶和二酚酶抑制活性显著高于采收废弃物的提取物。废弃柄部和下脚料相比较，下脚料提取物酪氨酸酶单酚酶和二酚酶抑制活性均显著高于废弃柄部提取物（P<0.01）。