《表3 公牛与阉牛脂肪沉积性状对比结果》
注:同一行数据不同小写字母表示差异显著(P<0.05),不同大写字母表示差异极显著(P<0.01),下同
对育肥至36月龄的延边黄牛公牛与阉牛分别进行屠宰,测定脂肪沉积相关性状,结果显示:阉牛肌肉脂肪含量显著高于公牛(P<0.05),阉牛的背膘厚极显著高于公牛(P<0.01),阉牛的大理石花纹等级显著高于公牛(P<0.05)(见表3) 。说明公牛阉割后育肥,可提高肌肉脂肪含量、背膘厚和大理石花纹等级。
图表编号 | XD0090016800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.04.25 |
作者 | 殷成港、邵静、尹宝珍、焦石、夏广军 |
绘制单位 | 延边大学、延边大学、延边大学、延边大学、延边大学 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |