《表6 沼液替代尿素施用的稻米质量指标相关分析结果》

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《猪粪沼液替代尿素对籼稻生长性状、产量和饲用品质的影响》

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**表示极显著相关 （P<0.01）

由图4可看出，CO和CK处理的籼稻蛋白含量均显著低于常规施肥（CF）和各沼液施肥处理（T1～T5）。T1处理的蛋白含量显著低于CF处理，但T2～T5处理的蛋白含量与CF相比无显著差异，且T1～T5处理籼稻的蛋白含量随沼液施用量的增加略有上升。与CF处理相比，沼液替代尿素施肥处理的籼稻直链淀粉含量略有下降，但变化不显著（图5）。CF和T1～T5处理的籼稻水分含量均低于CO和CK处理，沼液替代尿素施肥处理与CF处理的籼稻水分含量基本一致（图6）。从饲用质量来看，猪粪沼液40%～100%替代常规化肥中的尿素氮，基本能保证籼稻糙米中的蛋白、直链淀粉和水分含量。此外，由表5和表6可知，沼液替代尿素氮肥模式下，籼稻稻谷产量变异范围较大，蛋白、直链淀粉、水分等指标稳定性较高；蛋白与稻谷产量呈极显著正相关（P<0.01，下同），与水分含量呈极显著负相关；直链淀粉含量与水分含量也呈极显著负相关；直链淀粉、水分含量与稻谷产量呈负相关，千粒重与稻谷产量呈正相关，但相关性均未达显著水平。