《表4 最佳提取条件及试验值与理论值比较》

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《响应面法优化玉米叶酸提取工艺的研究》

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通过软件对回归方程进行分析处理，获得提取玉米中叶酸的最佳工艺参数为：提取温度42.01℃、料液比1∶11.67、提取时间7.31 h、活性炭用量1.2 g，得到的玉米中叶酸的含量为1.78μg/g。为方便实际应用，将参数进一步调整为：提取温度42℃、料液比1∶11.7、提取时间7.3 h、活性炭用量1.2g。为了验证响应面法的可靠性，在调整参数的条件下，试验重复3次，所得试验值与理论值见表4。