《表2 杭州市三个城区市售菲律宾蛤仔细菌检出情况（株）》

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《杭州市市售菲律宾蛤仔卫生状况调查》

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18份菲律宾蛤仔样品分离出12属35种细菌，共275株。其中，大肠埃希菌45株，占16.36%；肺炎克雷伯菌26株，占9.45%；腐败假单胞菌24株，占8.73%；这3种优势菌共95株，占34.55%。未检出沙门菌属和志贺菌属细菌。江干区采集的样品共检出73株，以假单胞菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属为主，分别为18株、14株和14株；滨江区采集的样品共检出91株，以气单胞菌属、埃希菌属和假单胞菌属为主，分别为27株、18株和18株；萧山区采集的样品共检出111株，以假单胞菌属为主，为35株。见表2。