《表4 Box-Behnken试验因素水平设计》

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《Box-Behnken优化富硒萝卜苗发芽工艺》


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在上述单因素试验的基础上,根据Box-behnken试验设计原理(吴德智等,2017;闵钟熳等,2018),分别选择Na2SeO3浸泡液浓度(A),浸泡温度(B)及浸泡时间(C)作为考察因子(李林等,2018),富硒萝卜苗发芽率及总硒含量为响应值,选择三因素三水平进行优化实验(表4)。