《表2 稳定性测定：12种野生食用菌中总糖含量分析》

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《12种野生食用菌中总糖含量分析》

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选择样品中总糖含量最高的马勃，做糖类稳定性实验以及后续的精密度测定和重现性实验。按照总糖测定操作步骤每30…min测定一次样品吸光度值，结果如表2所示。可知，样品溶液在180…min内稳定性良好。