《表4 氧化鱼油对方格星虫稚虫体组成的影响》

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《氧化鱼油对方格星虫稚虫生长性能、体组成和抗氧化酶活性的影响》

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粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量为方格星虫稚虫干重基础上的含量。

由表4可知，不同氧化程度鱼油对方格星虫稚虫的粗蛋白质含量有显著影响（P<0.05），对水分、粗脂肪和粗灰分含量的影响不显著（P>0.05）。低POV鱼油组（OX1、OX2和OX3组）稚虫的粗蛋白质含量与对照组没有显著差异（P>0.05），高POV鱼油组（OX4和OX5试验组）粗蛋白质含量随鱼油氧化值增大而显著降低（P<0.05）。