《表2 卷烟感官质量评吸结果》

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《不同菌种菊苣根发酵提取物的挥发性成分分析及应用》


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注:各指标后括号内数字为该项最高分,总分为100分,95分及其以上为合格;A1-A3代表添加不同浓度的长孢诺德酵母发酵提取物的卷烟编号;B1-B3代表添加不同浓度的短小芽孢杆菌发酵提取物的卷烟编号。

不同添加量的两种菌种菊苣根发酵提取物添加到卷烟中后的感官评价及定性描述[21],结果见表2和表3。