《表2 鸢尾浸膏的卷烟加香评吸结果》
在卷烟中添加鸢尾浸膏后的感官评价结果如表2所示。结果表明,鸢尾浸膏添加到卷烟后,可以提升卷烟的抽吸品质,具有柔和香气、掩盖杂气、增加甜香的作用。当鸢尾浸膏的添加量为质量分数0.01%时,加香卷烟与对照相比,作用效果不明显,仅细腻柔和程度有所改善;当添加量为质量分数0.02%时,加香卷烟与对照相比,香气量及余味均有所提升,对于去除杂气和提升卷烟的细腻柔和程度作用效果显著;当添加量为质量分数0.03%和0.05%时,细腻柔和程度均有所改善,但是加香卷烟较对照卷烟的余味均开始变差,其中添加量为质量分数0.05%时变差更为明显。综合以上,鸢尾浸膏的添加量以质量分数0.02%~0.03%为宜,在卷烟中适量添加鸢尾浸膏可以提高卷烟的细腻柔和程度,醇和烟气,增加卷烟的甜香香气。
图表编号 | XD00157622200 严禁用于非法目的 |
---|---|
绘制时间 | 2020.08.31 |
作者 | 黄善松、吴晶晶、李志华、周芸、吴滨、张欣敏 |
绘制单位 | 广西中烟工业有限责任公司、广西中烟工业有限责任公司、广西中烟工业有限责任公司、广西中烟工业有限责任公司、广西中烟工业有限责任公司、广西中烟工业有限责任公司 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |