《表3 天津市成年居民体重正常者与超重者一日三餐能量摄入水平（kJ/标准人日）》

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《天津市成年居民晚餐能量摄入与超重关系的研究》

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天津市成年居民早、午、晚餐能量摄入分别为（2 690.46±1 100.99）、（3 213.79±1 371.17）和（3 095.92±1 263.01) kJ/标准人日，差异有统计学意义（F=86.39，P<0.01），总能量摄入为（9 000.17±3 103.75) kJ/标准人日。体重正常者与超重者的一日三餐和总的能量摄入差异均有统计学意义（P<0.05），超重者的3餐能量摄入和总能量摄入均高于体重正常者，见表3。《中国居民膳食指南》推荐的一日三餐能量占比水平为3∶4∶3，天津市成年居民的一日三餐能量占比水平为3.0∶3.6∶3.4，早餐能量占比与推荐水平相比尚合理，午餐能量占比相对较低，晚餐能量占比相较偏高，差异均有统计学意义（t值分别为3.09、-19.90、-70.41，P<0.01）。