《表4 整体教学改革研究切入角度统计》

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《高校《酒店管理概论》课程教学改革研究现状分析》

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如上所述，针对整体教学研究改革研究的文章数量最多，达55篇，进一步对这55篇文章的研究内容进行分析后发现，以上研究虽然几乎都包含了该课程的教学内容、教学方法与教学评价各个方面，但是仔细阅读不难发现，研究者的切入视觉不尽相同，统计如表4所示。