《表4 响应面优化酒化阶段二阶回归模型方差分析》

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《响应面法优化壶瓶枣醋的工艺研究》

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注:若Prob>F值<0.05表明模型或因素影响显著，用“*”表示；若Prob>F值<0.01表明影响极显著，用“**”表示。

对该响应面二次回归模型进行方差分析，结果见表4。