《表1 试剂添加量：高白鲑肌肉蛋白质组双向电泳技术体系的优化》

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《高白鲑肌肉蛋白质组双向电泳技术体系的优化》

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配制二向胶溶液（33%水，40%二向凝胶储备液，25%1.5 mol/L pH 8.8 Tris碱，1%SDS (10%）混匀，取10 mL装入100 mL小烧杯中，分别加入如表1所示含10%过硫酸铵和TEMED），每隔1 min检测二向胶是否凝结，并记录开始凝胶时间。