《表1 设计试验的水平及因素》

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《超声波辅助提取金柚柚皮中柚皮苷的工艺优化及其抗氧化能力研究》

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综合上述单因素试验结果，根据Box-Benhnken的中心组合设计原理，选定提取功率，料液比，提取时间3个因素作为响应面分析试验因素，采用三因素三水平响应面分析方法，利用Design-Expert8.0软件对数据进行拟合优化柚皮苷提取物的提取工艺。设计试验的水平及因素如表1所示。