《表2 干预前、后留守儿童经历对学生营养与食品安全态度的影响表》

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《留守儿童经历对长沙某职业技术学院学生营养与食品安全知信行的影响》

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注：*态度持有率高于干预前，#态度持有率低于干预前。

从表2可以看出，干预前两组学生良好态度持有率均未到70%；干预后两组学生“认为学习营养与食品安全知识对生活有指导作用”和“对市面上认证的转基因食品比较放心”的态度持有率高于干预前，而“觉得路边摊安全卫生”的态度持有率低于干预前，另外两个态度的持有率与干预前无差异。干预前，留守儿童经历的学生与非留守儿童经历的学生对每个态度持有率均无差异；干预后亦是。