《表3 干预前、后留守儿童经历对学生营养与食品安全行为的影响表》

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《留守儿童经历对长沙某职业技术学院学生营养与食品安全知信行的影响》

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由表3可知，无论干预前、后，两组学生“平时主要通过学校食堂解决就餐问题”均超过90%，“每周吃早餐4次以上”超过65%，“每周吃蔬菜4次以上”在60%左右，50%以上“平时购买食品或就餐时经常注意查看保质期或食品经营许可证”；两组学生“每周喝碳酸饮料和奶茶4次以上”和“每周以方便食品加零食作为主食4次以上”均少于20%。干预前，两组学生的各种行为均无差异；干预后亦是。干预后，留守儿童经历学生的各种行为与干预前无差异；非留守儿童经历的学生亦是。