《表4 转基因食品标识与转基因食品销量的关系表》

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《转基因食品标识认知的调查分析——以北京市超市消费者为例》

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从统计意义上来看，消费者是否检查转基因食品标识能够影响消费者对于转基因食品的购买频率（χ2=26.706，P=0.000<0.01），且具有统计学意义。“购买食品时会花时间检查该食品包装上是否有转基因标识”与“购买意愿”两题的交叉分析结果表明：“检查标识”的消费者中“从不购买”转基因食品的有24人，占比40.7%；“不检查标识”的消费者中“从不购买”转基因食品的有22人，占18.8%，“不检查标识”的消费者往往倾向于“偶尔购买”和“无所谓”（见表4）。可以看出，“检查标识”的消费者中“从不购买”转基因食品的比例大大高于“不检查”标识的消费者，也就是说，消费者检查转基因标识会降低转基因食品的销量。