《表3 近红外法与酒精计法测定成品料酒中酒精度的结果比对表 (X±SD)》

《表3 近红外法与酒精计法测定成品料酒中酒精度的结果比对表 (X±SD)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《近红外光谱法快速测定调味料酒中的酒精度》


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为了验证近红外光谱法对料酒中酒精度测定的准确性,随机选取10个不同酒精度的料酒样品,分别采用酒精计法和近红外光谱法同步测定酒精度,分析测定结果的准确性,结果见表3。