《表4 磨坊加工稻谷前后的配对t检验》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《高效液相色谱-气相色谱联用法测定稻谷和大米中的饱和烃矿物油》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

江苏省如东县绝大多数农民都使用当地磨坊加工的自家田地种植的大米，因此将机器采收的稻谷样品（B 1～B 6）直接在当地磨坊加工成大米样品（C1～C6）。如表4所示，机收稻谷和经过磨坊加工后大米的MOSH含量配对后进行t检验，P=0.001 2<0.01，随着稻谷脱去谷壳，磨坊大米中MOSH含量显著降低（约50%）。由此可见，稻谷中有接近一半的矿物油污染存在于谷壳中，脱壳过程可以去除大部分矿物油污染，并且主要是毒性较大的C16～C35 MOSH（表2）。