《表2 FCP和mFCP的Ussing-Chamber浆膜侧溶液中的果胶含量 (以半乳糖醛酸含量计)》

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《佛手皮渣果胶改性及其对镉诱导肝肾损伤的预防作用》

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注:-.未检出。

吸收实验开始后的0、30、60、90、120 min分别在浆膜侧取样测果胶含量。如表2所示，在黏膜侧加入不同质量浓度的FCP和mFCP溶液后，浆膜侧始终未检测到半乳糖醛酸，说明这两种果胶均不能被肠道吸收进入体循环。结合FCP和mFCP对镉离子的结合能力结果，本实验说明FCP和mFCP对镉离子的吸附主要在肠道内进行，而不是在血液中进行。该结果进一步证实，FCP和mFCP在胃肠道内对镉离子进行结合后，能够有效防止镉离子被肠道吸收而进入体循环。