《表3 Box-Behnken实验设计及结果》

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《一株产胶原蛋白酶细菌的鉴定及产酶条件优化》

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Box-Behnken试验方案及结果见表3。根据Box-Behnken结果，利用Design-Expert 8.0.6软件对试验结果进行拟合，得到五个自变量因素的二次多项回归方程:Y=144.27-14.78A+19.67B+0.49C-10.97D+7.91E-22.96AB+2.85AC-9.01AD+16.41AE-7.35BC-18.41BD-20.47BE+28.88CD+1.62CE-0.87DE-23.65A2-53.65B2-23.69C2-21.04D2-19.46E2。