《表3 Box-Behnken实验设计及结果》
综合预实验中单因素所得结果,以DPPH·清除率为响应值,选取3个影响最大的因素:酶解时间、酶解温度、pH,优化中性蛋白酶酶解皱纹盘鲍腹足的工艺。Box-Behnken组合实验设计及结果见表3。
图表编号 | XD00105961700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.09.15 |
作者 | 颜琳、姜双双、闫欣、姚艳艳、常丽荣、李长青 |
绘制单位 | 国家海产贝类工程技术研究中心、威海长青海洋科技股份有限公司、国家海产贝类工程技术研究中心、国家海产贝类工程技术研究中心、国家海产贝类工程技术研究中心、国家海产贝类工程技术研究中心、威海长青海洋科技股份有限公司、国家海产贝类工程技术研究中心、威海长青海洋科技股份有限公司 |
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