《表4 验证试验结果:鸡枞菌液体发酵菌丝体的条件优化》

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《鸡枞菌液体发酵菌丝体的条件优化》


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由正交试验优化出鸡枞菌发酵菌丝体的最佳工艺(A3B2C2)并未在正交试验表中出现,所以需要按照相应的优化条件进行验证试验,结果如表4所示。试验结果表明,在葡萄糖添加量4.0%,豆粕添加量2.0%,维生素B1添加量1.0 mg/L的条件下,鸡枞菌液体发酵的菌丝体生物量达到27.43 g/L,高于正交试验点的所得数据,说明优化试验真实有效。