《表2 通风量对FAA质量分数、含水率和pH值的影响》

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《病死猪辅热快速好氧发酵工艺参数优化与装备研制》

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注:温度为60℃。

如表2所示，3种通风量水平下，发酵产物的含水率均在12%以下，pH值均在5.5以上，满足农业行业标准《有机肥料》（NY525-2012）的要求。通风量为8、9和10 L/（L?min）时，产物中FAA质量分数分别为13.18、16.62和21.41 g/kg，比发酵前分别提高121.1%、178.9%和259.4%；含水率依次为11.0%、8.5%和5.0%，p H值依次为5.9、5.6和5.5，表现为通风量越大，发酵物料含水率越低，FAA质量分数越高，pH值越低。