《表6 不同采样地点类型外卖餐饮的微生物检测结果(不合格样品件数/不合格率%)》

《表6 不同采样地点类型外卖餐饮的微生物检测结果(不合格样品件数/不合格率%)》   提示:宽带有限、当前游客访问压缩模式
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《2018年云南省外卖餐饮的微生物污染状况调查》


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由表6可见,小吃店卫生学指标不合格率最高(76.47%,13/17);网店食源性致病菌指标不合格率最高(7.91%,11/139),与饭店/酒店、快餐店、小吃店、便利店/零售店不合格率(0.00%)有显著性差异(P<0.05)。