《表5 不同季节外卖餐饮的微生物检测结果(不合格样品件数/不合格率%)》

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《2018年云南省外卖餐饮的微生物污染状况调查》

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由表5可见卫生学指标不合格率以第三季度（53.85%、33.33%）为最高，其次为第二季度（40.82%、16.33%）；食源性致病菌指标不合格率以第三季度为最高（12.82%，5/39）。