《表1 最低抑菌浓度测定结果》
注:D1、D2、D3分别代表菌株ZB、Zb、Zd的抑菌圈直径;a b c代表同一菌株不同浓度间的显著性差异(P<0.05),A B C代表同一浓度不同菌株间的显著性差异(P<0.05)。
由表1可知,在同一浓度下,三株菌的抑菌效果差异不显著(P<0.05)。但是随着乳酸菌菌液浓度的降低,三株菌的抑菌效果越来越差,菌株ZB在不同浓度下的抑菌效果差异显著(P<0.05),最低抑菌浓度为103 cfu/mL。菌株Zb的浓度为104cfu/mL和105 cfu/mL时抑菌效果差异不显著,最低抑菌浓度为103 cfu/mL。菌株Zd在106cfu/mL浓度以下,各浓度抑菌效果差异显著,最低抑菌浓度为102cfu/mL。这说明菌株Zd对铜绿假单胞菌的抑菌效果较好。
图表编号 | XD0070470500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.01 |
作者 | 朱英莲、王鹏、孙京新、王世清 |
绘制单位 | 青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院、青岛农业大学食品科学与工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |